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    首頁(yè)>美食菜譜>茶油黑木耳拌洋蔥

    茶油黑木耳拌洋蔥

    來(lái)源:www.hyhja.com   時(shí)間:2024-03-11 15:41   點(diǎn)擊:216   編輯:niming   手機版

    茶油黑木耳拌洋蔥是一道簡(jiǎn)單卻美味的家常菜。茶油的香氣搭配黑木耳的鮮嫩口感,再加上洋蔥的清甜味,是一道健康營(yíng)養又開(kāi)胃的涼菜。

    茶油黑木耳拌洋蔥

    準備主料:茶油黑木耳、洋蔥,洋蔥切絲備用。

    1. 將干黑木耳浸泡至軟后洗凈,切成絲狀備用。

    2. 洋蔥去皮洗凈,切成薄片狀。

    3. 在鍋中燒熱少許茶油,放入黑木耳絲煸炒片刻。

    4. 加入洋蔥片繼續翻炒,至黑木耳、洋蔥熟透后關(guān)火。

    5. 出鍋前加入適量鹽和生抽,拌勻即可。

    注意事項:

    1. 炒制黑木耳時(shí)不宜用大火,以免糊焦影響口感。

    2. 可根據個(gè)人口味加入少許香菜或蒜末提升口感。

    3. 茶油的用量不宜過(guò)多,以保持清爽口感為宜。

    營(yíng)養價(jià)值:

    黑木耳富含蛋白質(zhì)和多種微量元素,具有滋補養顏、潤膚美容的功效;洋蔥則能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于消化吸收,而茶油更是富含不飽和脂肪酸,有助于降低血脂,保護心臟健康。

    茶油黑木耳拌洋蔥,不僅口感清爽可口,更是一道低脂健康的美食選擇。無(wú)論是作為一道下飯菜,還是作為下酒菜,都能為餐桌增添一抹色彩和豐富口感。

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